Llistar TÃtols per Matèria "Patògens alimentaris"
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:

Embotits poc à cids Low-acid fermented sausages Seguretat alimentà ria User-friendly tools Embutidos de pollo Seguridad alimentaria Predictive microbiology

Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Gou i Botó, Pere Garriga, Margarita Austrich i Comas, Anna Parés i Oliva, Dolors Bover i Cid, Sara Marcos Muntal, Begonya